Goodbaking

0
0

Пиріг з мандаринами 🥧🍊

Пиріг з мандаринами 🥧🍊

Цей мандариновий пиріг – ідеальна випічка для зимових свят. З його цитрусовим ароматом ви точно потрапите у атмосферу святкового дива. Пиріг має відмінні смакові якості при вживанні його як гарячим, так і холодним!

Інгредієнти:
✔️ 150 г борошна
✔️ 150 г цукру
✔️ 4 яйця
✔️ 1 ч. л. (з невеликою гіркою) розпушувача
✔️ 1 пакетик ванільного цукру
✔️ 70 г вершкового масла
✔️ 2-3 середні мандарина без кісточок

Рецепт 📝
1️⃣ У миску просіюємо борошно, додаємо розпушувач і добре перемішуємо. В іншій мисці збиваємо міксером яйця з цукром і ванільним цукром доти, доки маса не стане білою, пишною і збільшиться в 2,5-3 рази.
2️⃣ Тепер додаємо розтоплене вершкове масло. Акуратно в три прийоми додаємо борошно, перемішуючи лопаткою.
3️⃣ Далі очищаємо від шкірки мандарини та нарізаємо гострим ножем на кружечки, так щоб з одного мандарину вийшло 4 кружки.
4️⃣ Беремо паперові форми для випікання пирогів та рівномірно викладаємо нарізані кружечки мандаринів і зверху виливаємо тісто.
5️⃣ Завчасно розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо 40 хвилин. Готовність визначаємо дерев’яною шпажкою, встромляючи її в саму середину пирога. Вона має бути сухою.
6️⃣ Готовий пиріг залишаємо остигати у формі хвилин на 30, потім дістаємо і перевертаємо на тарілку так, щоб низ виявився нагорі. Смачного 😋

    0
    Кошик
    Ваш кошик порожній
    Scroll to Top