Последние добавленные товары
Пирог с яблоками

Пирог с яблоками

Готовим вкусный яблочный пирог в формах Good Baking🥧 Классический десерт, подходит к любому случаю. Выпекая пирог в бумажной форме, Вы можете быть уверены, что тесто хорошо пропечется и поднимется. Для удобного извлечения готовой выпечки, наши формы оснащены лентой для отрывания. Поэтому скорее сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
✔️Тесто
✔️2 ½ стакана муки
✔️1 ч.л. соли
✔️1 ½ пачки сливочного масла, порезанного кубиками
✔️8 ст.л. холодной воды

Начинка:
✔️1 кг. очищенных и порезанных яблок
✔️150 г сахара
✔️2 ст.л. муки
✔️½ ч.л. соли
✔️1 ч.л. корицы
✔️сок ½ лимона
✔️1 куриное яйцо

Рецепт:
Смешайте муку с солью в миске. Добавьте масло и смешайте с мукой вилкой. Постепенно добавьте холодную воду и продолжайте перемешивать, пока тесто не начнет набирать форму. При необходимости добавьте больше воды. Когда тесто станет более клейкой текстуры, начинайте месить его руками. Сформируйте шарик из теста и заверните в пленку. Положите тесто в холодильник.
Очистите яблоки и нарежьте кусочками. Положите нарезанные яблоки в миску и добавьте сахар, муку, соль, корицу и сок половинки лимона. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 200 °C. Разделите охлажденное тесто и раскатайте обе части толщиной 3 мм. Поместите одну часть раскатанного теста на дно бумажной формы для выпечки. Положите начинку внутрь пирога. Накройте пирог второй половиной раскатанного теста или сделайте плетение, как сделала наша клиент @bakery_mari_tort 😍. Смажьте тесто яйцом. Выпекайте 50-60 минут. Приятного аппетита!