|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Бумажная форма для маффинов d55/42,5 из тёмно-коричневого термостойкого пергамента — отличный выбор для профессиональной и домашней выпечки. Высокий борт (42,5 мм) и широкий диаметр (55 мм) позволяют готовить пышную и влажную выпечку з красивой подачей.
Плотная бумага 40 г/м² не прилипает, устойчива к жирам и температуре до 220°C. Тёмный цвет придаёт десертам естетичный і профессиональный вид.
⚠️ Важно! Перед выпеканием форму необходимо установить в поддерживающую форму — металлическую или силиконовую.
✅ Преимущества:
-
Высокий бортик — 42,5 мм
-
Плотная термостойкая бумага — 40 г/м²
-
Не требует смазывания
-
Подходит для выпечки и заморозки
-
Эстетичный внешний вид
-
Жиростойкость и прочность
-
Идеальна для кейтеринга, кафе, производства
❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Для чего подходит форма d55/42,5?
✅ Для маффинов, капкейков, кексов и подачи десертов.
2. Можно ли замораживать изделия в форме?
✅ Да, бумага выдерживает низкие температуры.
3. Обязательно ли использовать форму-тримач?
✅ Да, при выпечке это необходимо для сохранения формы.
4. Пропускает ли бумага жир?
✅ Нет, бумага жиростойкая и сохраняет внешний вид изделия.
5. Где купить формы оптом?
✅ У производителя Good Baking — выгодные цены и быстрая доставка.
🧁 Рецепт: Маффины с шоколадом и вишней
Ингредиенты:
-
Яйца — 2 шт
-
Сахар — 100 г
-
Масло — 60 мл
-
Молоко — 100 мл
-
Мука — 160 г
-
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-
Какао — 1 ст. л.
-
Вишня без косточек — 100 г
-
Тёмный шоколад — 50 г
-
Формы d55/42,5
Приготовление:
-
Взбить яйца с сахаром, добавить масло и молоко.
-
Добавить какао, муку с разрыхлителем.
-
Вмешать шоколад и вишню.
-
Разложить по формам и выпекать 25 минут при 180°C.



