|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Бумажная форма для маффинов d80/22,5 из тёмно-коричневого пергамента — идеальный вариант для широкой и плоской выпечки: тартов, капкейков, тарталеток и десертов. Широкое основание (80 мм) и невысокий борт (22,5 мм) делают её зручною для подачи та запекания відкритих солодощів.
Плотная бумага 40 г/м² не прилипает, выдерживает до 220°C, подходит для заморозки. Элегантный цвет отлично смотрится при подаче.
⚠️ Важно! Использовать с поддерживающей формой при выпекании.
✅ Преимущества:
-
Широкая и низкая форма — 80 мм
-
Плотная тёмно-коричневая бумага — 40 г/м²
-
Не требует смазывания
-
Устойчива к жиру и высокой температуре
-
Подходит для заморозки
-
Эстетичный внешний вид
-
Идеальна для кейтеринга, кафе и магазинов
❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Для чего лучше всего подходит форма?
✅ Для тартов, открытых капкейков, мини-пирогов и подачи десертов.
2. Нужна ли поддерживающая форма?
✅ Да, при выпечке обязательно использовать металлическую или силиконовую форму-тримач.
3. Можно ли замораживать выпечку в этой форме?
✅ Да, бумага сохраняет форму и свойства при низких температурах.
4. Пропускает ли бумага жир?
✅ Нет, она жиростойкая.
5. Где заказать оптом?
✅ У производителя Good Baking — напрямую и по выгодной цене.
🧁 Рецепт: Тарт с крем-сыром и клубникой
Ингредиенты:
-
150 г муки
-
70 г масла
-
40 г сахара
-
1 яйцо
-
Крем-сыр или маскарпоне — 200 г
-
Клубника — для украшения
-
Формы d80/22,5
Приготовление:
-
Замесите песочное тесто, выложите в формы.
-
Выпекайте 15 минут при 180°C.
-
Остудите, наполните кремом, украсьте клубникой.