|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Бумажная форма для кулича d70×78 мм — это качественное решение для выпечки пасок среднего размера.
Диаметр дна составляет 70 мм, а высота стенки — 78 мм, что позволяет тесту хорошо подниматься и равномерно пропекаться. Объём идеально подходит для теста весом 105 г.
Форма изготовлена из плотной термостойкой бумаги 78 г/м² с перфорацией на стенках и дне, что обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха во время выпечки.
Узоры нанесены пищевыми водными красками, разрешёнными для контакта с продуктами.
Форма имеет гигиенический сертификат, подтверждающий её безопасность для пищевого использования.
Серия 2 — это праздничные дизайны в цветочной цветовой гамме, которые отлично смотрятся на витрине, в подарочной упаковке или на праздничном столе.
Характеристики:
- Размер: диаметр дна — 70 мм, высота — 78 мм
- Рекомендуемый вес теста: 105 г
- Серия: 2 (микс цветов)
- Плотность бумаги: 78 г/м²
- Температурная устойчивость: до 220°C
- Перфорация: боковая и нижняя
- Печать: пищевыми водными красками
- Жиростойкость: да
- Смазывание: не требуется
- Сертификат: есть, гигиенический
Сколько теста класть в форму для кулича:
| Диаметр (мм) | Высота (мм) | Вес теста (паска) | Вес теста (панеттоне) |
| 70 | 60 | 80 г | 96 г |
| 70 | 78 | 105 г | 126 г |
| 90 | 85 | 190 г | 228 г |
| 90 | 90 | 200 г | 240 г |
| 110 | 85 | 285 г | 342 г |
| 130 | 85 | 400 г | 480 г |
| 130 | 115 | 530 г | 636 г |
| 150 | 100 | 620 г | 744 г |
| 178 | 110 | 960 г | 1152 г |
| 193 | 110 | 1125 г | 1350 г |
Преимущества:
- Плотная термостойкая бумага — не деформируется
- Перфорация способствует лучшей выпечке
- Печать пищевыми водными красками — безопасна и без запаха
- Не требует смазывания
- Имеет гигиенический сертификат
- Подходит для куличей, краффинов, панеттоне
- Праздничное оформление — подходит для продажи и подарков
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Безопасна ли форма для выпечки?
✅ Да, она сертифицирована, а печать выполнена пищевыми водными красками.
2. Нужно ли смазывать форму?
✅ Нет, смазывать не обязательно. Но если хотите — можно, это не повредит форме.
3. Нужна ли дополнительная форма-держатель?
✅ Нет, бумага плотная и не требует дополнительной поддержки.
4. Чем полезна перфорация?
✅ Она улучшает пропекание и помогает лишней влаге выходить из теста.






