|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Бумажная форма для кулича d130×85 мм — это качественное решение для выпечки пасок среднего размера.
Диаметр дна составляет 130 мм, а высота стенки — 85 мм, что позволяет тесту хорошо подниматься и равномерно пропекаться. Объём идеально подходит для теста весом 400 г.
Форма изготовлена из плотной термостойкой бумаги 78 г/м² с перфорацией на стенках и дне, что обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха во время выпечки.
Узоры нанесены пищевыми водными красками, разрешёнными для контакта с продуктами.
Форма имеет гигиенический сертификат, подтверждающий её безопасность для пищевого использования.
Серия 12 — это праздничные детские дизайны, которые отлично смотрятся на витрине, в подарочной упаковке или на праздничном столе.
Характеристики:
- Размер: диаметр дна — 130 мм, высота — 85 мм
- Рекомендуемый вес теста: 400 г
- Серия: 12
- Плотность бумаги: 78 г/м²
- Температурная устойчивость: до 220°C
- Перфорация: боковая и нижняя
- Печать: пищевыми водными красками
- Жиростойкость: да
- Смазывание: не требуется
- Сертификат: есть, гигиенический
Сколько теста класть в форму для кулича:
|
Диаметр (мм) |
Высота (мм) |
Вес теста (паска) |
Вес теста (панеттоне) |
|
70 |
60 |
80 г |
96 г |
|
70 |
78 |
105 г |
126 г |
|
90 |
85 |
190 г |
228 г |
|
90 |
90 |
200 г |
240 г |
|
110 |
85 |
285 г |
342 г |
|
130 |
85 |
400 г |
480 г |
|
130 |
115 |
530 г |
636 г |
|
150 |
100 |
620 г |
744 г |
|
178 |
110 |
960 г |
1152 г |
|
193 |
110 |
1125 г |
1350 г |
Преимущества:
- Плотная термостойкая бумага — не деформируется
- Перфорация способствует лучшей выпечке
- Печать пищевыми водными красками — безопасна и без запаха
- Не требует смазывания
- Имеет гигиенический сертификат
- Подходит для куличей, краффинов, панеттоне
- Праздничное оформление — подходит для продажи и подарков
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Безопасна ли форма для выпечки?
✅ Да, она сертифицирована, а печать выполнена пищевыми водными красками.
2. Нужно ли смазывать форму?
✅ Нет, смазывать не обязательно. Но если хотите — можно, это не повредит форме.
3. Нужна ли дополнительная форма-держатель?
✅ Нет, бумага плотная и не требует дополнительной поддержки.
4. Чем полезна перфорация?
✅ Она улучшает пропекание и помогает лишней влаге выходить из теста.