Рецепт сирної запіканки з гарбузом 🥧
Що може бути кращим доповненням до затишного осіннього чаювання чи ранкової кави? Звісно, це запіканка, яка гармонійно поєднує в собі ніжний смак сиру та аромат гарбуза, а грецькі горіхи роблять смак та аромат неповторним.
Тож, переходимо до інгредієнтів:
✔️ Сир кисломолочний – 400 г
✔️ Грецькі горіхи – 0,5 склянки
✔️ Яйця курячі – 2 шт
✔️ Цукор – 100 г
✔️ Борошно пшеничне – 2 ст. л.
✔️ Масло вершкова 82% – 120 г
✔️ Сметана 20% – 100 г
✔️ Гарбуз – 200 г
✔️ Цукор ванільний – 8 г
📝Рецепт
1) У глибокій мисці змішайте сир, ванільний цукор, цукор, яйця, 100 г вершкового масла, сметану та борошно за допомогою блендера.
2) Поріжте гарбуз кубиками приблизно 1-2 см. Розігрійте залишкове вершкове масло на сковороді, додайте гарбуз і горіхи, обсмажте до рум’яності.
3) В паперовій формі для запіканок та кексів розмістіть половину сирної маси, на верхній шар покладіть обсмажений гарбуз з горіхами, а потім залийте другу половину сиру.
4) Випікайте при 180 °С протягом 35 хвилин. Вийміть з духовки після повного остигання. За бажанням прикрасьте м’ятою.
😉 Пишіть коментарі з ідеями рецептів, які ви хочете побачити в майбутньому, і ,звісно чекаємо вас на нашому сайті!