Бананові маффіни з журавлиною 🧁🍌
Вранці потрібна хороша доза мотивації, щоб піднятися з ліжка. Бананові маффіни з в’яленою журавлиною – ідеальний рецепт для підзарядки перед насиченим днем.
Тож, давайте приготуємо цей десерт:
Інгредієнти:
✔️ Борошно пшеничне – 250 г
✔️ Банани – 2 шт.
✔️ Цукор – 40 г
✔️ Цукор ванільний – 10 г
✔️ Розпушувач – 10 г
✔️ Олія соняшникова – 100 мл
✔️ Журавлина в’ялена – 40 г
✔️ Цукрова пудра – 30 г
Рецепт 📝
1️⃣ Очистіть банани і розімніть їх м’якоть виделкою. Додайте цукор, ванільний цукор, олію і перемішайте.
2️⃣ Просійте борошно разом з розпушувачем, додайте бананову масу і перемішайте, щоб отримати однорідне тісто.
3️⃣ Журавлину промийте теплою водою, обсушіть і обваляйте в борошні. Потім додайте її в тісто і перемішайте знову.
4️⃣ Підготуйте паперові форми для маффінів або кексів і заповніть їх тістом. Помістіть у попередньо розігріту до 180 °C духовку на 25-30 хвилин.
5️⃣ Дайте готовим мафінам охолонути у формах, а потім акуратно вийміть їх, розмістіть на блюді та посипте цукровою пудрою. Смачного 😋!