Паперова форма для мафінів d50/35 з темно-коричневого термостійкого паперу — чудовий вибір для пекарень, кафе, кейтерингових компаній та домашніх кондитерів. Завдяки глибшому борту (35 мм) і діаметру 50 мм, форма ідеально підходить для випікання високих кексів, мафінів і капкейків, а також для ефектної подачі десертів.

Форма виготовлена з щільного пергаменту 40 г/м², який витримує температуру до 220°C, не деформується, має антипригарні властивості та підходить для заморожування.

⚠️ Увага! Під час випікання форму слід вставляти у підтримуючу (силіконову або металеву) форму-тримач для збереження форми тіста.

✅ Переваги:

• Професійна якість — підходить для пекарень, кавʼярень та кейтерингу

• Щільний термостійкий папір 40 г/м²

• Витримує температуру до 220°C

• Підходить для заморожування

• Естетичний темно-коричневий колір для презентації десертів

• Не потребує змащення

• Універсальність — випічка та подача в одній формі

❓ Часті запитання (FAQ):

1. Для яких десертів підходить форма d50/35?

✅ Вона ідеальна для мафінів, капкейків, кексів, а також для подачі макарунів, тарталеток, зефіру та трюфелів.

2. Чи обовʼязково використовувати підтримуючу форму?

✅ Так, для правильного підняття тіста форма має стояти в металевій або силіконовій формі.

3. Чи можна зберігати в морозильнику?

✅ Так, папір підходить для заморожування без втрати властивостей.

4. Чи деформується форма при випіканні?

✅ Ні, за умови правильного використання з підтримуючою формою, форма зберігає структуру.

5. Де можна купити ці форми оптом?

✅ Купуйте напряму у виробника Good Baking — гуртові ціни, швидка доставка.

🧁 Рецепт: Мафіни з томатами, сиром та базиліком

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт

• Молоко — 100 мл

• Олія — 50 мл

• Твердий сир — 80 г

• Помідори чері — 5–6 шт

• Свіжий базилік — кілька листочків

• Борошно — 130 г

• Розпушувач — 1 ч. л.

• Сіль, перець — за смаком

• Форми для мафінів d50/35

Приготування:

1. Змішати яйця, молоко та олію.

2. Додати натертий сир, нарізані томати та базилік.

3. Всипати просіяне борошно з розпушувачем, перемішати.

4. Розкласти тісто по формах, встановлених у підтримуючі форми.

5. Випікати при 180°C 20–25 хвилин.