|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Формы для маффинов d70/22,5 из белого пергамента плотностью 38 г/м² — практичный и универсальный выбор для выпечки. Благодаря широкому дну и невысокому бортику, форма подходит не только для маффинов, но и для тартов, капкейков, подачи десертов на кейтеринге.
Плотная термостойкая бумага выдерживает до 220°C, не требует смазывания и не прилипает к тесту.
⚠️ Важно! Использовать с поддерживающей формой (металлической или силиконовой).
✅ Преимущества:
-
✔ Подходит для маффинов, тартов, тарталеток
-
✔ Широкая — 70 мм в диаметре
-
✔ Белая термостойкая бумага — 38 г/м²
-
✔ Выдерживает до 220°C
-
✔ Подходит для заморозки
-
✔ Не требует смазывания
-
✔ Удобна для кафе, магазинов, кейтеринга
❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Можно ли использовать для тартов?
✅ Да, форма идеально подходит по размеру и высоте.
2. Обязательно ли использовать поддерживающую форму?
✅ Да, для правильного подъема теста.
3. Подходит ли для заморозки?
✅ Да, бумага выдерживает низкие температуры.
4. Пропускает ли жир?
✅ Нет, бумага жиростойкая и антипригарная.
5. Где купить оптом?
✅ У производителя Good Baking — отличные условия и доставка по Украине.
🧁 Рецепт: Тарталетки с лимонным курдом
Ингредиенты:
-
100 г масла
-
50 г сахара
-
1 яйцо
-
150 г муки
-
Лимонный курд — начинка
-
Формы d70/22,5
Приготовление:
-
Замесить тесто из масла, сахара, яйца и муки.
-
Охладить, выложить в формы.
-
Выпекать при 180°C 12–15 минут.
-
Остудить и наполнить кремом.