|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Бумажная форма для маффинов d80/22,5 из плотного белого пергамента — это профессиональное решение для кондитерских виробов з широким дном і невысокими бортами. Она подходит для тартов, капкейков, открытых пирогов, а также подачи десертов на мероприятиях.
Бумага 38 г/м² термостойкая, антипригарная, жиростойкая, выдерживает до 220°C, подходит для заморозки. Не требует смазывания.
⚠️ Важно! Использовать только с поддерживающей формой.
✅ Преимущества:
-
Широкая и невысокая форма — диаметр 80 мм
-
Плотная бумага 38 г/м²
-
Не прилипает, не протекает
-
Температурная устойчивость до 220°C
-
Подходит для заморозки
-
Идеальна для кейтеринга, сервировки и кафе
❓Часто задаваемые вопросы (FAQ):
1. Для чего подходит форма d80/22,5?
✅ Для тартов, пирогов, капкейков, десертов.
2. Нужно ли использовать форму-тримач?
✅ Да, форма требует дополнительной опоры при выпекании.
3. Подходит ли для заморозки?
✅ Да, можно замораживать без деформации.
4. Пропускает ли бумага жир?
✅ Нет, бумага жиростойкая.
5. Где купить оптом?
✅ У производителя Good Baking — быстро, напрямую и по выгодной цене.
🧁 Рецепт: Тарталетки с творожным кремом и фруктами
Ингредиенты:
-
Мука — 150 г
-
Сливочное масло — 80 г
-
Сахар — 40 г
-
Желток — 1 шт
-
Творожный крем или маскарпоне
-
Свежие фрукты
-
Формы d80/22,5
Приготовление:
-
Замесите песочное тесто, охладите.
-
Распределите по формам, выпекайте 15 минут при 180°C.
-
Наполните кремом и украсьте фруктами.