|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Форма для панеттоне/дно-150мм/высота-100мм/вес-750гр/упаковка-42штуки
Формы для выпечки панетоне изготовлены из крепкой волнистой бумаги, что обеспечивает надежность, устойчивость и равномерное пропекание. Перфорированное дно улучшает циркуляцию воздуха, способствуя равномерному пропеканию теста. Они не нуждаются в смазке, что делает процесс выпекания более простым и гигиеническим. Кроме того, формы выглядят декоративно, поэтому могут служить не только для выпечки, но и для эстетической подачи готового изделия.
Достоинства:
• Перфорированное дно для равномерного прожигания.
• Устойчивая волнистая бумага для устойчивости.
• Декоративные свойства и гигиеничность.
Сколько теста класть в форму для панеттоне:
|
Диаметр (мм) |
Высота (мм) |
Вес теста (кулич) |
Вес теста (панеттоне) |
|
70 |
60 |
80 г |
96 г |
|
70 |
78 |
105 г |
126 г |
|
90 |
85 |
190 г |
228 г |
|
90 |
90 |
200 г |
240 г |
|
110 |
85 |
285 г |
342 г |
|
130 |
85 |
400 г |
480 г |
|
130 |
115 |
530 г |
640 г |
|
150 |
100 |
620 г |
744 г |
|
178 |
110 |
960 г |
1152 г |
|
193 |
110 |
1125 г |
1350 г |
Вопросы и ответы:
1. Нужно ли смазывать бумажные формы для панетона?
Нет, они обладают антипригарными свойствами и не нуждаются в смазке.
2. Как работает перфорированное дно?
Перфорированное дно обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха для равномерного пропекания.
3. Можно ли использовать формы для других видов выпечки?
Да, формы подходят для других сдобных изделий, таких как кексы или пироги.
Формы для панетоне – это не только надежность, но и декоративность и удобство в использовании.