Паперова форма d185×35 мм для кішів, тартів і пирогів — стильна класика в кожній порції 🥧✨

Діаметр дна — 185 мм (верху — 193 мм), висота — 35 мм — ідеальний розмір для середніх тартів, кішів Лорен, відкритих пирогів та чізкейків вагою близько 600 грамів. Форма підходить як для десертної, так і для закусочної солоної випічки.

Форма виготовлена з харчового хвилястого мікрогофрокартону (100% чиста целюлоза), стійкого до жирів, олій та високих температур (до 200°C). Особлива мікрогофрована структура забезпечує рівномірне пропікання тіста по всьому об’єму, а готовий виріб легко відокремлюється від стінок без пошкоджень.

💡 Ефектна презентація: Глибокий темно-коричневий колір із вишуканим золотим квітковим принтом та внутрішнім кремовим відтінком (Ecru) робить цю форму елегантною навіть без додаткової упаковки — випічка готова до продажу або вітринної подачі одразу після випікання.

❗ Важливо:

Матеріал форми витримує температуру до 200°C, підходить для шокової заморозки (до -18°C), не пропускає жир і вологу та не деформується під час підйому тіста. Не потребує використання металевої форми або змащування — папір має природні антипригарні властивості.

Характеристики:

• Розмір: діаметр дна — 185 мм (верху — 193 мм), висота — 35 мм

• Розрахунковий об'єм / вага виробу: 600 г

• Тип: паперова одноразова кругла форма для випічки

• Матеріал: хвилястий мікрогофрокартон (харчова чиста целюлоза)

• Жиростійкість: так 

• Змащення: не потрібне (жиростійкі антипригарні властивості)

• Температурна витривалість: від -18°C до +200°C (підходить для заморожування)

• Дизайн: темно-коричневий із золотим флористичним принтом (всередині — кремовий Ecru)

• Утилізація: повністю екологічний перероблюваний матеріал 

• Застосування: тарти, кіші, відкриті пироги, чізкейки, випічка на виніс (HoReCa)

✅ Переваги:

• Щільний мікрогофрокартон: чудово тримає форму під тиском тіста навіть без металевої підтримки.

• Антипригарні властивості: випікання без змащування олією чи вершковим маслом.

• Рівномірний розподіл тепла: хвиляста структура забезпечує якісне пропікання дна та країв.

• Універсальність терморежиму: підходить для випікання в печі та шокової заморозки напівфабрикатів.

• Готова подарункова упаковка: естетичний темно-коричневий дизайн із золотим принтом виглядає преміально на вітрині.

• Професійна якість: ідеальний розмір для HoReCa, кав'ярень, пекарень та випічки на виніс.

❓ Часті запитання (FAQ):

1. Чим ця форма відрізняється від інших?

   ✅ Вона виготовлена з щільної мікрогофрованої целюлози, чудово тримає геометрію без металевого деко та має святковий дизайн, готовий до продажу.

2. Чи потрібно змащувати форму олією перед заповненням тістом?

   ✅ Ні. Матеріал має високу жиро- та олієстійкість — готова випічка легко відокремлюється від стінок.

3. Чи можна заморожувати напівфабрикати прямо у формі?

   ✅ Так. Форма стійка до шокової заморозки (до -18°C), що дозволяє готувати заготовки заздалегідь.

4. Чи витримує форма високу температуру в печі?

   ✅ Так. Форма розрахована на температуру випікання від 180°C до 200°C без деформації та просочування.

5. Чи підходить для професійного використання в HoReCa?

   ✅ Однозначно. Практичність, стандартний об'єм (600 г) та преміальний вигляд роблять її ідеальною для пекарень, кейтерингу та кав'ярень.