🧁 Бумажные формы для эклеров 130×30×30 мм — универсальный аксессуар для современного кондитера
Одноразовые бумажные формы для десертов давно стали стандартом не только в пекарнях и кафе, но и на домашней кухне. А когда речь заходит о изысканных эклерах, удобная и функциональная форма — ключ к идеальному результату.
Размер 130×30×30 мм — оптимален для эклеров, печенья, мини-десертов или порционной подачи теста. Это формы для пирожных, которые сочетают профессиональный вид, удобство использования и безопасность для еды.
✨ Где они применимы?
Бумажные формы для эклеров — не просто форма для выпечки. Они выполняют сразу несколько функций:
-
Выпечка: форма выдерживает температуру до 220 °C — подходит для духовки или пароконвектомата.
-
Подача: белоснежный пергамент выглядит аккуратно — не требует дополнительного сервирования.
-
Транспортировка: жесткий пергамент удерживает форму, не рвётся и не деформируется.
-
Заморозка: благодаря влагостойкости формы можно использовать в морозилке — для замороженных эклеров, кейк-попсов или фруктовых десертов.
Это настоящий универсальный формат среди форм для тістечок, подходящий для заведений HoReCa, кейтерингов, мероприятий и кондитерских цехов.
🔍 Основные характеристики:
- 📏 Размер: 130×30×30 мм
- 🧾 Материал: пищевая пергаментная бумага
- 💪 Плотность: 38 г/м²
- 🌡️ Термостойкость: до 220 °C
- 💧Жиростойкость и влагостойкость: да
- ♻️ Тип: одноразовые формы
- 🎯 Назначение: эклеры, кейк-попсы, печенье, мини-десерты, заварные пирожные
- 📦 Упаковка: 250, 500 или 2500 штук
✅ Преимущества:
- Не требуют смазывания — тесто не прилипает даже без масла.
- Гигиеничность: каждый десерт в отдельной форме — минимальный контакт и максимум безопасности.
- Лаконичный дизайн: белый цвет подходит как для современных кафе, так и для классических кондитерских.
- Удобство: формы легко наполнять ложкой или мешком, хранить и замораживать.
- Эстетика: форма подчёркивает внешний вид десерта — готова к подаче без дополнительной упаковки.
🍬 Дополнительное применение:
Формы предназначены не только для эклеров. Они также подходят для:
- Печенья или песочных палочек
- Мини‑бисквитов или порционных брауни
- Кейк‑попсов и заварных пирожных
Если вы ищете бумажные формы для пирожных, которые подходят для многих десертов — это отличный выбор.
❓ Часто задаваемые вопросы:
Выдерживают ли формы высокую температуру?
Да. Форма для выпечки бисквита или эклера изготовлена из термостойкого пергамента и не деформируется при запекании до 220 °C.
Нужно ли смазывать бумагу?
Нет. Бумага обладает природной жиростойкостью, тесто не прилипает.
Можно ли замораживать десерты в этих формах?
Да. Формы сохраняют форму и не протекают при замораживании.
Подходят ли для продажи десертов на вынос?
Абсолютно. Формы для десертов купить — идеальный выбор для упаковки порционных угощений без лишней посуды.
Есть ли оптовая фасовка?
Да, доступны упаковки 250, 500 и 2500 шт — удобно для кафе и производств.
🧁 Итог:
Бумажные формы для эклеров 130×30×30 мм — стильное, удобное и многофункциональное решение для десертных мастеров.
Если вы ищете форму для выпечки бисквита, форму для пирожных или одноразовые формы для десертов, это отличный выбор.
Готовьте для себя, клиентов или мероприятий — с этими формами каждая порция выглядит профессионально.
Покупайте напрямую, выпекайте уверенно и подавайте красиво.